Viiniammattilainen/

Wine professional

Viinimestari

Olen kouluttautunut viinimestari ja työskennellyt yli kuusi vuotta tiiviisti viinin ja muiden juomatuotteiden kanssa lukuisissa Helsingin nimekkäistä ravintoloista ja viinibaareista. Viinitarjoilun lisäksi olen voiminut vastuutehtävissä operoiden kokonaisvaltaisesti valikoimaa ja varastoa. Keskityn työssä kulttuurista ja luonnon kestävyyttä sekä alkuperää ja perinteitä kunnioittavaan viinintekoon.

Sommelier

I’m a trained sommelier with over six years experience in the field from many of the top restaurants and wine bars in Helsinki. In addition to service work, I’ve bee in charge of selection and storage comprehensively. I focus in cultural & environmental sustainability and winemaking that respects origin & traditions.